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素敵なお店と出会ってしまいました。

池下駅からひたすら歩くとある「サロン・ド・デ・アルエットゥ」。
愛知近郊の方ならご存知の方も多いはず、池下セントラルガーデン「フォルテシモアッシュ」から割と近距離にあるお店です。店内はやや狭いながらも席毎のゆとりはしっかり取っているので、そんなに窮屈に感じることはありません。控えめなBGMと洒落たインテリアもこれまた良かったです。ショーケースにはケーキ、タルトがお上品に並んでいます。ずらーっと作り置きするよりも鮮度高いのを常に頂けるのでこっちのが好きです。この1週間でうっかり2回通ってしまい、そら豆のモンブラン、シブーストを頂いたのですがどちらも共通して「仕事が丁寧だな」と思いました。シブーストはカスタードが凄く滑らかで、舌にのせるとすーっと溶けていく感じ。そこにサクサクのブリゼ生地と一緒に食べると最高です。シブーストよりも私のハートをがっちり掴んだのはそら豆のモンブラン!正直私は空豆が苦手なのですが、このモンブランは空豆の苦味や雑味が全くないのに、空豆の風味はしっかりあって。中のメレンゲや生地と一緒に食べるともうしあわせ!思わず「すごく美味しいです・・・!」とお店の方に言ってしまいました。このお店、飲み物も充実しています。ブレンドとカフェラテを頼みましたが、どちらも飲みやすくて私の好きな味でした。他にも色んなフレーバーティー等もあって、目移りしてしまいます。店内にはグルメ雑誌がたくさん置いてあるのでそれを読みつつ、ゆったりとした時間を味わえました。
広い店内でゴージャス気分を味わうことの出来る「フォルテシモアッシュ」も好きですが、「サロン・ド・デ・アルエットゥ」で過ごした時間がとても素敵で、幸せでした。また必ず行きます。

(惜しむらくは値段に対して少しこぶりなことかな。)

そら豆のモンブランシブースト・ボム
| 日記 | 22:47 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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